社会福祉法人 山善福祉会 しおさいこども園

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2021/02/19
あさひぐみ
【令和3年2月18日(木)】

~あさひだけのみそしるを作ろう~

具材は家から持ってきたメモやスーパ
ーの広告を見ながら相談し、
さつまいも・わかめ・大根・豚肉・ちく
わに決定!

予算は1000円。
さて1000円でこの5つは買えるかな?
もう一度広告を見て値段調べ。載ってい
ないものは知っていそうな先生に聞き
に行きました。
そして電卓を使って合計を計算し…
678円!よかったー、足りる!

当日の朝に事務所に行ってお金をもら
い、小銭を並べて
500円が1枚、100円が2枚、
50円が2枚……
全部で1000円あった!

では、いってきまーす。

全ての材料をそろえて、
いざクッキング!

お鍋はふたつ。
こんぶ と にぼし で出汁をとり
出汁の味を比べてみることに。

「にぼし出汁は、ちょっと黄色いね。」
「こんぶ出汁は、透明だ。」
「両方、いいにおいがするー!」

出汁だけで味見をすると、
味が全然違うことに気が付きました。

出汁をとったあとのにぼしとこんぶを
じっと見つめて ぽつりとひとこと、
「せんせい、これって食べれる?」

ひとりが 食べだすと
ぼくも、わたしも!
とみんなでぱくぱく…
「にぼしは苦い味がする。」
「こんぶはあんまり味がしない。」

美味しい味は全部出汁に
でていったんだね。

こうして出来上がった
あさひだけのおみそしる。
その味は、格別でした。

とびうおさんとせんせいだけで過ごす
ちょっぴり特別な時間。
こどもたちの
“やってみたい”
“これはどうなってるの?”
気づきや発見があるたびに
きらきらした笑顔が。
またひとつ子どもたちとの
素敵な思い出が増えました。
とびうおさん、いつもありがとう。